Welches Equipment brauche ich, um Cocktails wie ein Profi zu mixen und der Star auf jeder Party zu sein?
Cocktails mixen wie ein Profi und dabei die Party zu rocken – das ist der Traum eines jeden Hobby-Barkeeper. Um diesen Traum zu verwirklichen, brauchst du nicht nur eine Menge an Wissen über die Kunst des Mixens, sondern auch das richtige Equipment. In diesem Artikel zeigen wir dir, welches Zubehör du benötigst, um Cocktails wie ein echter Profi zu mixen und auf jeder Party im Rampenlicht zu stehen.
1. Die Basis: Cocktail-Shaker
Was ist ein Cocktail-Shaker?
Der Cocktail-Shaker ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der Cocktails zubereiten möchte. Er besteht in der Regel aus zwei oder drei Teilen: dem Behälter, dem Deckel und manchmal einem Sieb.
Typen von Cocktail-Shakern
- Boston-Shaker: Besteht aus einem großen Metallbecher und einem Glasbecher. Ideal für das Schütteln von Zutaten.
- Cobbler-Shaker: Ein drehbarer Shaker, der aus drei Teilen besteht – einem Metallbecher, einem Deckel und einem integrierten Sieb. Perfekt für Anfänger.
2. Das Bar-Messer
Warum ein gutes Bar-Messer wichtig ist
Ein hochwertiges Bar-Messer ist essenziell, um präzise Schnitte bei der Zubereitung von Garnituren wie Zitronen, Limetten oder Kräutern vorzunehmen. Ein scharfes und gut ausbalanciertes Messer erleichtert das Schneiden und sorgt dafür, dass deine Garnituren perfekt aussehen.
3. Das richtige Glasware-Set
Welche Gläser brauchst du?
Die Wahl der Gläser hängt von den Cocktails ab, die du zubereiten möchtest. Hier sind einige Klassiker:
- Martini-Glas: Für klassische Cocktails wie Martini oder Cosmopolitan.
- Old-Fashioned-Glas: Ideal für Cocktails wie Old Fashioned oder Negroni.
- Highball-Glas: Perfekt für Longdrinks wie Mojito oder Gin Tonic.
- Margarita-Glas: Speziell für Margarita und ähnliche Cocktails.
4. Jigger: Der Präzisionsmessbecher
Was ist ein Jigger?
Ein Jigger ist ein kleiner Messbecher, der es dir ermöglicht, präzise Mengen an Alkohol und anderen Zutaten abzumessen. Er hilft dir, das perfekte Verhältnis der Zutaten zu erreichen und sorgt so für die Konsistenz deiner Cocktails.
5. Barsieb und Strainer
Was macht ein Barsieb?
Ein Barsieb (Strainer) wird verwendet, um die Flüssigkeit von den Eiswürfeln oder Fruchtstücken zu trennen, nachdem du die Zutaten geschüttelt hast. Es gibt verschiedene Arten von Sieben, wie das Julep-Sieb oder das Hawthorne-Sieb.
6. Muddler: Der Zerdrücker
Wofür wird ein Muddler verwendet?
Ein Muddler wird verwendet, um Zutaten wie Früchte oder Kräuter in einem Glas zu zerdrücken und deren Aromen freizusetzen. Er ist besonders wichtig für Cocktails wie Mojitos oder Caipirinhas.
Bild eines Muddlers
Hier könntest du ein Bild eines Muddlers einfügen.
7. Eiswürfelform
Warum eine gute Eiswürfelform wichtig ist
Die Qualität des Eises kann den Geschmack deines Cocktails erheblich beeinflussen. Mit einer hochwertigen Eiswürfelform kannst du klare, große Eiswürfel herstellen, die langsamer schmelzen und das Getränk weniger verwässern.
8. Rührglas und Barlöffel
Was ist ein Rührglas?
Ein Rührglas ist ein großes Glas, das verwendet wird, um Cocktails zu rühren. Es ist ideal für Cocktails, die nicht geschüttelt, sondern gerührt werden sollen.
Der Barlöffel
Ein Barlöffel ist ein langer Löffel, der zum Rühren und Mischen von Cocktails verwendet wird. Er hilft, die Zutaten gleichmäßig zu vermischen.
9. Garnituren und Zubehör
Welche Garnituren solltest du bereitstellen?
- Zitronen- und Limettenscheiben: Für frische und saure Akzente.
- Cocktailkirschen: Für den klassischen Touch.
- Oliven: Besonders für Martini und ähnliche Cocktails.
Fazit
Mit dem richtigen Equipment kannst du Cocktails wie ein Profi mixen und deine Gäste beeindrucken. Vom Cocktail-Shaker über das richtige Glasware-Set bis hin zu Garnituren – jedes Teil spielt eine wichtige Rolle dabei, das perfekte Getränk zu kreieren. Investiere in hochwertige Werkzeuge, und du wirst auf jeder Party der Star am Cocktail-Mixer sein.
