Wie mixe ich den besten Manhattan auf meiner
Ein perfekter Manhattan ist mehr als nur ein Cocktail; es ist ein Statement. Ob du eine kleine Zusammenkunft oder eine große Party planst, dieser zeitlose Drink wird garantiert Eindruck machen. In diesem Artikel zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du den besten Manhattan mixen kannst, um deine Gäste zu beeindrucken und deiner Party einen Hauch von Eleganz zu verleihen.
Wähle die richtigen Zutaten
Der Schlüssel zu einem herausragenden Manhattan liegt in der Qualität der Zutaten. Hier sind die Essentials, die du brauchst:
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Whiskey: Traditionell wird für einen Manhattan Rye Whiskey verwendet, aber du kannst auch Bourbon für einen süßeren, sanfteren Geschmack wählen. Achte darauf, eine hochwertige Marke zu wählen, die den Geschmack deines Cocktails definiert.
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Vermouth: Ein guter süßer Vermouth ist unverzichtbar. Wähle einen Vermouth von hoher Qualität, der die Tiefe und Komplexität deines Manhattans bereichert.
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Angostura Bitters: Diese Bitters geben deinem Manhattan die notwendige Würze und Tiefe.
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Kirschen: Eine Maraschino-Kirsche oder eine Luxardo-Kirsche ist der klassische Garnish für einen Manhattan.
Das richtige Verhältnis
Die Balance der Zutaten ist entscheidend für den perfekten Manhattan. Das klassische Verhältnis ist 2:1 – zwei Teile Whiskey zu einem Teil Vermouth. Für die Bitters genügen normalerweise ein oder zwei Spritzer. Hier ein einfaches Rezept:
- 60 ml Rye Whiskey oder Bourbon
- 30 ml süßer Vermouth
- 1 bis 2 Spritzer Angostura Bitters
- Eis
- Eine Maraschino-Kirsche zur Garnierung
Die Zubereitung: Schütteln oder Rühren?
Manhattans werden traditionell gerührt, nicht geschüttelt. Das Rühren sorgt für eine sanfte Verdünnung und hält den Drink klar und glatt. Hier ist, wie du es richtig machst:
- Kühle dein Mixglas vor: Fülle dein Mixglas oder einen Shaker mit Eiswürfeln und lass es ein paar Minuten stehen.
- Mische die Zutaten: Gieße den Whiskey, Vermouth und die Bitters über das Eis.
- Rühre sanft: Verwende einen langen Löffel, um den Cocktail etwa 30 Sekunden lang sanft zu rühren.
- Seihe in ein gekühltes Glas: Ein klassischer Manhattan wird in einem gekühlten Cocktail- oder Martini-Glas serviert.
- Garniere mit einer Kirsche: Lege eine Kirsche ins Glas. Für einen zusätzlichen Kick kannst du einen Spritzer der Kirschenflüssigkeit hinzufügen.
Tipps für die perfekte Party
- Vorbereitung ist alles: Mische eine größere Menge des Cocktails im Voraus und bewahre sie im Kühlschrank auf. So kannst du deinen Gästen schnell und effizient frische Cocktails servieren.
- Die richtige Atmosphäre: Stelle sicher, dass deine Bar oder der Bereich, in dem du die Cocktails servierst, gut beleuchtet und zugänglich ist. Musik, Beleuchtung und Dekoration können die Stimmung ebenso beeinflussen wie der Drink selbst.
- Biete Variationen an: Einige Gäste bevorzugen vielleicht eine leichtere Version des Manhattans. Biete Variationen an, wie z.B. einen "Perfect Manhattan" mit halb süßem, halb trockenem Vermouth oder einen "Dry Manhattan" mit trockenem Vermouth.
Fazit
Ein Manhattan ist mehr als nur ein Cocktail – es ist eine Kunstform. Mit den richtigen Zutaten, dem perfekten Mischverhältnis und der sorgfältigen Zubereitung kannst du einen unvergesslichen Drink kreieren, der das Highlight deiner Party wird. Probiere es aus und beeindrucke deine Gäste mit deinem Mix-Können!
Mit diesen Tipps bist du bestens gerüstet, um den besten Manhattan deines Lebens zu mixen. Cheers auf eine unvergessliche Party mit fantastischen Cocktails!
