Wie macht man den perfekten Campari Spritz? Ein umfassender Guide
Du möchtest lernen, wie man einen erfrischenden Campari Spritz selber macht? Ob für eine gemütliche Runde mit Freunden oder als stilvoller Drink zum Abendessen – der Campari Spritz ist nicht nur ein Hingucker, sondern bietet auch einen einzigartigen Geschmack, der dich und deine Gäste begeistern wird. In diesem Artikel erfährst du Schritt für Schritt, wie du diesen beliebten Cocktail zubereitest und was ihn so besonders macht.
Was ist ein Campari Spritz?
Der Campari Spritz ist eine Variante des klassischen Spritz Veneziano, der traditionell mit Aperol zubereitet wird. Campari bietet jedoch eine etwas herbere und intensivere Geschmacksnote, die den Drink besonders macht. Ursprünglich aus Italien stammend, hat sich der Campari Spritz zu einem weltweit beliebten Aperitif entwickelt, der vor allem durch seine markante rote Farbe und seinen einzigartigen Geschmack besticht.
Die Zutaten für deinen perfekten Campari Spritz
Um den perfekten Campari Spritz zu kreieren, benötigst du nur einige wenige Zutaten:
- Campari: Die Basis deines Drinks. Campari ist ein italienischer Bitterlikör, der für seine tiefrote Farbe und seinen bittersüßen Geschmack bekannt ist.
- Prosecco: Sorgt für die spritzige Frische im Drink.
- Soda oder Selters: Dies mildert die Intensität des Campari etwas ab und macht den Drink leichter.
- Eiswürfel: Für die perfekte Temperatur und Verdünnung.
- Eine Orangenscheibe: Als Garnitur, die auch ein wenig fruchtiges Aroma abgibt.
Schritt-für-Schritt-Anleitung: So mixt du einen Campari Spritz
Schritt 1: Vorbereitung
Nimm ein großes Weinglas und fülle es bis zur Hälfte mit Eiswürfeln. Das Eis kühlt nicht nur den Drink, sondern sorgt auch dafür, dass sich die Aromen besser entfalten können.
Schritt 2: Campari
Gieße 60 ml Campari über das Eis. Die Menge kann je nach persönlichem Geschmack etwas angepasst werden, aber diese Menge ist ideal, um den charakteristischen Geschmack hervorzuheben.
Schritt 3: Prosecco hinzufügen
Füge nun 90 ml Prosecco hinzu. Der Prosecco sollte gut gekühlt sein, um das Getränk frisch und spritzig zu halten.
Schritt 4: Mit Soda auffüllen
Gib etwa 30 ml Soda oder Selters hinzu. Dies hilft, den Drink etwas zu verdünnen und macht ihn weniger intensiv, ohne den Geschmack zu überdecken.
Schritt 5: Garnieren
Garniere deinen Campari Spritz mit einer Scheibe Orange. Dies gibt nicht nur einen schönen visuellen Akzent, sondern fügt auch eine leichte Zitrusnote hinzu, die perfekt mit dem bitteren Geschmack des Campari harmoniert.
Tipps für die perfekte Zubereitung
- Qualität der Zutaten: Verwende stets hochwertigen Prosecco und frischen Campari, um den besten Geschmack zu garantieren.
- Verhältnis der Zutaten: Das klassische Verhältnis von Campari, Prosecco und Soda beträgt 2:3:1. Experimentiere mit diesen Mengen, um deinen persönlichen Lieblingsgeschmack zu finden.
- Temperatur: Sowohl Campari als auch Prosecco sollten gut gekühlt sein. Das hält deinen Spritz länger kalt und sorgt für ein erfrischenderes Geschmackserlebnis.
- Garnierung: Neben der Orangenscheibe kannst du auch eine Olive oder einen Rosmarinzweig hinzufügen, um eine andere Geschmacksdimension zu bieten.
Fazit
Der Campari Spritz ist ein vielseitiger und stilvoller Cocktail, der bei jeder Gelegenheit für Begeisterung sorgt. Mit diesen Tipps und Tricks kannst du den perfekten Campari Spritz kreieren, der nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch geschmacklich überzeugt. Probiere es aus und genieße den Geschmack Italiens bei dir zu Hause!
